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Tassimo la solution pour faire du café facilement

La meilleure qualité que peut fournir Tassimo c’est de permettre à chacun de choisir parmi une large gamme de boissons, avec une préparation rapide en appuyant simplement sur le bouton et c’est parti vous pouvez déguster une bonne tasse de café! Tassimo a vu le jour en 2005 mais aussi elle a su être récompensée […]

machine à café

Comment réussir le choix de sa machine à café ?

Pour profiter d’un bon café chez vous à la maison ou en entreprise, la machine à café est un appareil indispensable. Elle vous permet d’obtenir en quelques secondes un café de qualité professionnelle. Cet article vous propose de découvrir quelques points essentiels pour réussir votre choix. Déterminez au préalable vos habitudes de consommateur Lorsque vous décidez […]

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Les différents grains de café les plus connus

À la recherche de grains de café gourmet ou d’un nouveau mélange de grains de café à la mode, vous êtes au bon endroit! Grain de café Arabica Les grains d’Arabica représente 70% de la production de café mondiale. Faibles en caféine, ils sont beaucoup plus aromatiques et savoureux que le Robusta. Grâce à leurs […]

histoire du cafe

L’histoire du café

Le voyage au cours du temps du café, de son début africain à son passage en Arabie et l’Europe est une histoire colorée. Elle commence vers les années 1000 après que des marchands arabes aient ramené des baies d’Ethiopie. Les grains ont été torréfié et moulu pour faire une boisson appelée «qahwa» (traduit par «ce […]

Café Chocolat suisse de Cairns Highlands

Ce café Chocolat suisse est cultivé dans un environnement tropical et propre sur les hautes terres de Cairns en Australie. Torréfaction: moyenne Parfum: 2 Acidité: 5 Corps: 7 Gout de fin: 7 Saveur: 9 Parfum bon parfum de chocolat sucré Acidité L’acidité est moyenne, l’arôme se marie bien avec les arômes naturels d’Arabica Corps Moyen, […]

Café gourmet Irish cream de Cairns Highlands

Ce café gourmet Irish cream est cultivé dans un environnement tropical et propre sur les hautes terres de Cairns en Australie. Machine utilisée: machine à Espresso Torréfaction: moyenne Parfum: 2 Acidité: 3 Corps: 6 Gout de fin: 7 Saveur: 8 Parfum parfum crème irlandaise délicate, pas trop puissant Acidité Légère, l’arôme surmonte une grande partie […]

Café Jamaica Blue Mountain

Torréfaction: léger-moyen Parfum: 2 Acidité: 6 Corps: 9 Gout de fin: 9 Saveur: 9 Parfum Arômes chocolatés riches et profonds Acidité Moyenne, pas aussi forte que d’autres cafés que nous avons déjà eu l’occasion d’essayer Corps Excellent corps avec beaucoup de substance Gout de fin Suit le corps avec un grand arrière-goût persistant Saveur Mon […]

Café Éthiopie Kaffa Foret

Arôme : Acide, mais agréable, avec une note presque sauvage de fruits et de noix. Saveur : Des notes profondes et grillées de vanille et de banane croustillante. Il pourrait même détecter du chocolat. La bouche est riche et l’arrière-goût est long et gratifiant. Acidité : Prononcé, mais pas trop fort. Bon équilibre. Corps : […]